@book{1753258,
	author = {Голубенко, О. А. and Коник, Н. В.},
	title = {Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров},
	publisher = {Альфа-М},
	year = {2011},
	series = {ПРОФИль},
	address = {Москва}
}