TY  - BOOK
AU  - Кузнеделева, С. Н.
TI  - Изделия и украшения из шоколада
T2  - Среднее профессиональное образование
SN  - 978-5-406-002279-7
PY  - 2010///
CY  - Москва
PB  - КноРус
KW  - Шоколад
KW  - Производство
KW  - Учебные издания для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66499464
KW  - Кондитерские изделия
KW  - Оформление
KW  - RU\NLR\auth\661291459
KW  - кондитерские изделия с шоколадом
KW  - шоколадные украшения
KW  - Л864я723-1
KW  - rubbk
KW  - Л865.050.6я723-1
KW  - Л863я723-1
N2  - Библиогр.: с. 220-221
ER  -