TY - BOOK AU - Гнездилова, А. И. TI - Процессы и аппараты пищевых производств SN - 978-5-98076-126-4 PY - 2011/// CY - Вологда, Молочное PB - ИЦ ВГМХА KW - Пищевые предприятия KW - Оборудование KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66194756 KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - RU\NLR\auth\667357 KW - Л81я73-1 N2 - Библиогр.: с. 183 (10 назв.) ER -