TY - BOOK AU - Мусакин, А. А. TI - Организация питания в отеле T2 - Серия Бизнес без проблем SN - 978-5-902298-53-3 PY - 2009/// CY - Санкт-Петербург PB - Бонниер Бизнес Пресс KW - Общественное питание KW - Организация в гостиницах KW - Руководства, пособия и т.п KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66311252 KW - Гостиницы KW - Услуги KW - Качество KW - Управление KW - RU\NLR\auth\661489093 KW - Л99-6,07 KW - rubbk KW - Л995,07 KW - Л996я7 KW - У44(2)135.7-823.2-21я7 ER -