TY - BOOK AU - Тихомирова, Н. А. TI - Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе SN - 978-5-904406-05-9 PY - 2010/// CY - Санкт-Петербург PB - Троицкий Мост KW - Питание KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\6619567 KW - Молочные продукты KW - Лечебное применение KW - RU\NLR\auth\66732716 KW - Молочные продукты диетические KW - Производство KW - RU\NLR\auth\66733408 KW - Р123.0я73 KW - Р351.111я73 KW - Л95-96я73-1 N2 - Библиогр.: с. 397-399 (45 назв.) ER -