TY - BOOK AU - Голубев, В. Н. AU - Кутина, О. И. TI - Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов SN - 5-901065-43-3 PY - 2005/// CY - Санкт-Петербург PB - ГИОРД KW - Рыба KW - Справочники KW - Обработка KW - RU\NLR\auth\66538782 KW - Морепродукты KW - Переработка KW - RU\NLR\auth\66590345 KW - Л94я2 N2 - Библиогр. в конце кн. (37 назв.) ER -