@book{2060139,
	author = {Калантар, А.А. and Зельмер, Ю.Х.},
	title = {Маслоделие у Ю.Х. Зельмер в хозяйстве Л.А. Широбокова},
	publisher = {Шк. молоч. хоз-ва},
	year = {1882},
	address = {Москва}
}