TY  - BOOK
AU  - Ибраев, А. М.
AU  - Фирсова, Ю. А.
AU  - Хамидуллин, М. С.
AU  - Хисамеев, И. Г.
TI  - Холодильные технологии и технологическое оборудование пищевой промышленности
SN  - 978-5-9690-0194-7
PY  - 2011///
CY  - Казань
PB  - Фэн
KW  - Пищевые продукты
KW  - Холодильная обработка
KW  - RU\NLR\auth\661261011
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Холодильное оборудование
KW  - RU\NLR\auth\66451795
KW  - Л813.7,0
KW  - rubbk
KW  - Л813.7
N2  - Библиогр.: с. 205-206 (20 назв.)
ER  -