TY  - BOOK
AU  - Рогожин, В. В.
TI  - Биохимия молока и мяса
SN  - 978-5-98879-126-3
PY  - 2012/// [т.е. 2011]
CY  - Санкт-Петербург
PB  - ГИОРД
KW  - Мясо
KW  - Биохимия
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66696102
KW  - Молоко
KW  - RU\NLR\auth\6638942
KW  - Л92-13я73-1
KW  - Л95-13я73-1
N2  - Библиогр.: с. 449-454 (86 назв.)
ER  -