TY  - BOOK
AU  - Потороко, И. Ю.
TI  - Формирование потребительских характеристик кисломолочных товаров
SN  - 5-696-03261-3
PY  - 2005///
CY  - Челябинск
PB  - Изд-во ЮУрГУ
KW  - Молочно-кислые продукты
KW  - Качество
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661445764
KW  - потребительские свойства товара
KW  - кисломолочные продукты
KW  - качество кисломолочных продуктов
KW  - 36.955-9я73
KW  - LBC/RL
KW  - rubbk
KW  - 65.63.33
KW  - rugasnti
KW  - Л955я73-1
N2  - Библиогр.: с. 67-68 (35 назв.)
ER  -