TY  - BOOK
AU  - Бочкарева, З. А.
ED  - Пензенская государственная технологическая академия
TI  - Технология продукции общественного питания в вопросах и ответах
T2  - Система открытого образования
PY  - 2010///
CY  - Пенза
PB  - ПГТА
KW  - Кулинария
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - RU\NLR\auth\661262975
KW  - Л99я73-1
ER  -