TY - BOOK AU - Шепель, Т. А. TI - Производство продуктов питания SN - 5-88871-057-1 PY - 1998/// CY - Владивосток PB - Дальрыбвтуз (ТУ) KW - Мясное производство KW - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\6668456 KW - Учебные издания для высшей школы KW - nlr-sh2 KW - Колбасное производство KW - RU\NLR\auth\66137348 KW - Копчености KW - Производство KW - RU\NLR\auth\661277111 KW - Л92я73-1 N2 - Библиогр.: с. 52 ER -