TY - BOOK ED - "Соя", фирма TI - Сборник рецептур и технологий приготовления кулинарных и кондитерских изделий с добавлением пищевого соевого белка PY - 1999/// CY - Краснодар PB - Б.и. KW - Соя KW - Кулинария KW - RU\NLR\auth\66615138 KW - Соевые блюда KW - Рецептура KW - RU\NLR\auth\661261014 KW - Применение в кондитерском производстве KW - RU\NLR\auth\66562057 KW - Л992.27 KW - Л86-3 ER -