TY  - BOOK
AU  - Бутейкис, Н. Г.
TI  - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
T2  - Начальное профессиональное образование
SN  - 978-5-7695-8751-1
PY  - 2012///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Производство
KW  - Учебники для начального профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661270537
KW  - 36.865я722-1
KW  - LBC/PL
KW  - rubbk
KW  - 65.33.35
KW  - rugasnti
KW  - Л865я722-1
N2  - Библиогр.: с. 331 и на 4-й с. обл
ER  -