TY - BOOK AU - Виноградский, А. TI - Большая энциклопедия гастронома T2 - Книга гастронома SN - 978-5-699-53129-5 PY - 2012/// CY - Москва PB - Бонниер Пабликейшенз, Эксмо KW - Пищевые продукты KW - Биологическая ценность KW - Энциклопедии KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66841221 KW - Кулинария KW - Рецептура KW - RU\NLR\auth\661256513 KW - Пищевое сырье KW - RU\NLR\auth\661372161 KW - Р123.02я20 KW - Л997 KW - Л80-3я20 N2 - Предм. указ.: с. 696-701 ER -