TY - BOOK AU - Ким, Э. Н. ED - Российская Федерация TI - Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество SN - 5-88871-213-2 PY - 2002/// CY - Владивосток PB - Дальрыбвтуз KW - Пищевые продукты KW - Производство KW - Съезды, совещания и т.п KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\667357 KW - Пищевые производства KW - 637.56(082) KW - 3 KW - rus KW - 65.59 KW - rugasnti KW - 36.92 KW - rubbk KW - Л94я431(0) ER -