TY  - BOOK
AU  - Панова, Л. А
TI  - Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании
SN  - 978-5-91131-823-9
PY  - 2008///
CY  - Москва
PB  - Дашков и К°
KW  - Общественное питание
KW  - Метрологическое обеспечение
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661432255
KW  - Сертификация
KW  - RU\NLR\auth\661432256
KW  - Стандартизация
KW  - RU\NLR\auth\66812657
KW  - Л99я723-1
N2  - Библиогр.: с. 314-315 (30 назв.)
ER  -