02163nam0a2200349 4500 RU\NLR\bibl\54975 20260406191046.0 RU 98-26447 1262 (NLR Aleph) 000053611 288548 288548 19991025d1998 |||y0rusy50 ca rus RU y z ||||| Изучение технологий приготовления мордовских национальных блюд в профессиональных училищах [Метод. рекомендации] М-во образования Респ. Мордовия, Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования [Сост. Н.М. Андрианова, В.И. Костерина] Саранск Морд. респ. ин-т повышения квалификации работников образования 1998 41 с. 21 Библиогр.: с. 40 (6 назв.) Мордовская кухня 2100961 RU\NLR\auth\661270651 Кулинарное производство Методические пособия Преподавание Профессионально-технические училища 2148129 RU\NLR\auth\661293962 Кулинария Методические пособия Преподавание Профессионально-технические училища 2614789 RU\NLR\auth\661551347 Кулинарное производство Мордовская кухня 1452329 RU\NLR\auth\66615505 Л997(2) Ч468.756 Андрианова Н. М. 220 570 Мордовский республиканский институт повышения квалификации работников образования Саранск RU\NLR\AUTH\889953099 402205 RU NLR 19991025 PSBO RU NLR 19991025 NLR 99-4/4971 BOOK NB 2013-10-26 NLR01 NLR01 RF8 53611-10 99-4/4971 0 BOOK 9944971_