TY - SER ED - "Мясопромпрогресс", российская ассоциация переработчиков мяса ED - Всероссийский НИИ мясной промышленности ED - Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова TI - Все о мясе SN - 2071-2499 PY - 2002/// - CY - М. PB - ВНИИМП ER -