TY  - BOOK
AU  - Перебейнос, А. В.
TI  - Регулирование технологии многокомпонентных продуктов из гидробионтов
SN  - 5-88871-026-1
PY  - 1998///
CY  - Владивосток
PB  - Дальрыбвтуз(ТУ)
KW  - Водные организмы
KW  - Переработка
KW  - nlr-sh2
KW  - RU\NLR\auth\661192846
KW  - Л94
N2  - Библиогр.: с.127-139 (196 назв.)
ER  -