TY  - BOOK
AU  - Хозиев, О. А.
AU  - Хозиев, А. М.
AU  - Цугкиева, В. Б.
TI  - Технология пивоварения
T2  - Учебники для вузов
SN  - 9785811412242
PY  - 2012///
CY  - Санкт-Петербург [и др.]
PB  - Лань
KW  - Пивоваренное производство
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661397058
KW  - Л876я73-1
N2  - Библиогр.: с. 552-557 (107 назв.)
ER  -