TY  - BOOK
AU  - Гайворонский, К. Я.
AU  - Щеглов, Н. Г.
TI  - Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
T2  - Профессиональное образование
SN  - 9785819905012
PY  - 2012///
CY  - Москва
PB  - Форум, Инфра-М
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Оборудование
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66477994
KW  - 36.99-5я723
KW  - LBC/PL
KW  - rubbk
KW  - 0253
KW  - Пищевая промышленность
KW  - TCC-BG
KW  - Л99-5я723-1
N2  - Библиогр.: с. 475
ER  -