TY - BOOK AU - Косач, О. Ю. TI - Обеспечение конкурентоспособности хлебопекарных предпринимательских структур с учетом критерия качества выпускаемой продукции SN - 9785918182048 PY - 2012/// CY - Саратов PB - КУБиК KW - Хлебопекарные предприятия KW - Конкурентоспособность KW - RU\NLR\auth\661473003 KW - У9(2)306.751.61-823.2-21,0 KW - rubbk KW - У30(2)675.16-13 N2 - Библиогр.: с. 125-135 (125 назв.) ER -