TY  - BOOK
AU  - Котова, И. Б.
AU  - Негруца, В. А.
TI  - Психология ресторанного бизнеса и сервиса
SN  - 9785721205071
PY  - 2011///
CY  - Ростов-на-Дону
PB  - Изд-во ГБОУ ДПО РО РИПК и ППРО
KW  - Рестораны
KW  - Организация обслуживания
KW  - Социально-психологические исследования
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661580351
KW  - Ю949.1
N2  - Библиогр.: с. 200-203 (45 назв.) и в тексте прил
ER  -