TY - BOOK AU - Позняковский, В. М. TI - Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) T2 - Высшее образование - Бакалавриат SN - 9785160053080 PY - 2012/// CY - Москва PB - ИНФРА-М KW - Пищевые продукты KW - Безопасность KW - Учебники для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661553660 KW - Нутрициология KW - RU\NLR\auth\661378092 KW - Р123.1я73-1 KW - Р123.0я73-1 N2 - Библиогр.: с. 261-264 (54 назв.) ER -