TY - BOOK AU - Матюхина, З. П. AU - Королькова, Э. П. TI - Товароведение пищевых продуктов T2 - Федеральный комплект учебников SN - 5-8222-0001-Х PY - 1998/// CY - М. PB - Academia, ИРПО KW - Пищевые продукты KW - Товароведение KW - Руководства, пособия и т.п. для технических училищ KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\66861599 KW - Учебники для начального профессионального образования KW - nlr-sh2 KW - Л80-9я722-1 N2 - Библиогр. в подстроч. прим ER -