@book{355106,
	author = {Явчуновский, В. Я.},
	title = {Микроволновая и комбинированная сушка: физические основы, технологии и оборудование},
	publisher = {Изд-во Сарат. ун-та},
	year = {1999},
	address = {Саратов}
}