TY  - BOOK
AU  - Качмазов, Г. С.
TI  - Дрожжи бродильных производств
T2  - Учебники для вузов
SN  - 9785811413430
PY  - 2012///
CY  - Санкт-Петербург [и др.]
PB  - Лань
KW  - Дрожжи
KW  - Производство
KW  - Практические пособия
KW  - nlr-sh2
KW  - RU\NLR\auth\6617710
KW  - Л871я73-5
KW  - rubbk
KW  - Л871я7
N2  - Библиогр.: с. 212-214
ER  -