TY  - BOOK
AU  - Алексеев, Г. В.
AU  - Вороненко, Б. А.
AU  - Лукин, Н. И.
TI  - Математические методы в пищевой инженерии
T2  - Учебники для вузов
SN  - 9785811413485
PY  - 2012///
CY  - Санкт-Петербург [и др.]
PB  - Лань
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - Математическое моделирование
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr-sh2
KW  - RU\NLR\auth\66861085
KW  - Л80-1с116я73-1
KW  - rubbk
N2  - Библиогр.: с. 166-167
ER  -