TY  - BOOK
AU  - Строкова, Л. В.
TI  - Гигиена и санитария питания в гостинично-туристическом комплексе
SN  - 5-230-04868-9
PY  - 1997///
CY  - Владивосток
PB  - ДВГАЭУ
KW  - Питание в гостиницах
KW  - Гигиена
KW  - Руководства, пособия и т.п
KW  - nlr_sh1
KW  - RU\NLR\auth\661257065
KW  - Питание на туристских базах
KW  - RU\NLR\auth\661257072
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - Р123.04я73-1
N2  - Библиогр.: с. 103-104
ER  -