02076nam0a2200409 4500 RU\NLR\bibl\70946 20260405093457.0 5-7623-1083-3 400 RU 1998-22125п 718п (NLR Aleph) 000069216 380882 380882 20000218d1997 |||y0rusy50 ca rus RU a ||||||||| Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно - радикальному окислению Аналит. обзор И. В. Сорокина, А. П. Крысин, Т. Б. Хлебникова и др. [Отв. ред. к.х.н. В.С. Кобрин] Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние, Гос. публ. науч.-техн. б-ка, Новосиб. ин-т орган. химии Новосибирск ГПНТБ 1997 68 с. ил. 20 Серия "Экология" Вып. 46 На 67 с. 2-й авт.: Крысин А. П. - к.х.н. пищ. добавки Библиогр.: с. 59 - 67 (163 назв.) Пищевые добавки антиокислительные 2164034 RU\NLR\auth\661302178 Антиокислители 977682 RU\NLR\auth\6648892 Л815.4 Р281.77 070 rus ca Сорокина И. В. канд. биол. наук Ирина Васильевна RU\NLR\auth\7734402 17406 Крысин А. П. Алексей Петрович 070 Хлебникова Т. Б. Татьяна Борисовна 070 Кобрин В. С. Виктор Самойлович 340 RU NLR 20000218 PSBO RU NLR 20000218 Авт. раскрыты по кн. NLR 99-4/10292 BOOK NB 2000-02-18 ad NLR01 NLR01 RF8 6521 99-4/10292 0 BOOK 99410292_