TY  - BOOK
AU  - Радченко, Л. А.
TI  - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
T2  - Начальное и среднее профессиональное образование
SN  - 9785406021835
PY  - 2013/// [т.е. 2012]
CY  - Москва
PB  - КНОРУС
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Организация производства
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661317823
KW  - У42(2)4-803.3я73
N2  - Библиогр.: с. 320-321
ER  -