TY - BOOK AU - Докторов, А. В. AU - Митрофанова, Т. И. AU - Мышкина, О. Е. TI - Охрана труда в сфере общественного питания T2 - Серия "ПРОФИль" SN - 978-5-98281-151-6 PY - 2008/// CY - Москва PB - Альфа-М, ИНФРА-М KW - Общественное питание KW - Предприятия KW - Охрана труда KW - Российская Федерация KW - Учебные издания для среднего профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661439553 KW - общественное питание KW - пищевые предприятия KW - охрана труда KW - техника безопасности KW - производственный травматизм KW - пожарная безопасность KW - учебные пособия KW - 631.158:658.345:642.5(075)(470) KW - 4 KW - 71.33.01 KW - rugasnti KW - У42(2)795.424я723 N2 - Библиогр.: с. 269 (11 назв.) ER -