TY - BOOK AU - Морозова, Н. И. AU - Мусаев, Ф. А. AU - Прянишников, В. В. TI - Технология мяса и мясных продуктов PY - 2012/// CY - Рязань PB - Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Рязанский государственный агротехнологический университет KW - Мясное производство KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\6668456 KW - Л92я73-1 ER -