@book{4025216,
	author = {Каншин, Д.В.},
	title = {Правила для нормальных столовых Д.В. Каншина под наблюдением Русского общества охранения народного здравия},
	publisher = {тип. Дома призрения малолетних бедных},
	year = {ценз. 1891},
	address = {[Санкт-Петербург]}
}