TY - BOOK AU - Панов, В.М. TI - Картофель в торговых произведениях, или 1) Простой и дешевый способ приготовлять из картофеля лучший крахмал без дорогих машин, 2) Как из картофельного крахмала делать сахарный сироп посредством серной кислоты, по прежнему способу, с подробным описанием всего делопроизводства и 3) Наставление каким образом превращать картофельный крахмал в три часа времени в самый вкусный сахарный сироп без серной кислоты (купоросного масла) и без кипячения.. PY - 1836/// CY - Москва PB - тип. Ав. Семена ER -