@book{431058,
	author = {Алькаев, Э. Н.},
	title = {Разносолы из капусты},
	publisher = {Центрполиграф},
	year = {2006},
	series = {Высокая кухня},
	address = {Москва},
	note = {На 4-й с. авт.: Э.Н. Алькаев, кулинар}
}