TY  - BOOK
AU  - Иванченко, О. Б.
TI  - Санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве
SN  - 9785988791164
PY  - 2011///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - ГИОРД
KW  - Пивоваренное производство
KW  - Санитарно-микробиологический контроль
KW  - Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661595823
KW  - Пивоваренные заводы
KW  - Оборудование
KW  - Дезинфекция
KW  - RU\NLR\auth\66875525
KW  - Мойка
KW  - RU\NLR\auth\66875531
KW  - 51.239я73
KW  - LBC/M
KW  - rubbk
KW  - Р123.921я73
KW  - Л876-5-082.053я73-1
N2  - Библиогр.: с. 195-196 (23 назв.)
ER  -