TY - BOOK AU - Лазько, М. В. AU - Дулина, А. С. AU - Семчук, Н. М. TI - Экологически чистые кисломолочные продукты функционального назначения на основе сырья аридной зоны SN - 9785919101659 PY - 2012/// CY - Астрахань PB - Издатель Сорокин Р.В. KW - Молочно-кислые продукты KW - Лечебное применение KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66438948 KW - Верблюжье молоко кислое KW - RU\NLR\auth\66181479 KW - Кумыс KW - RU\NLR\auth\66592211 KW - Р123.851.3-0 KW - Л955.14 N2 - Библиогр.: с. 72-75 (42 назв.) ER -