TY - BOOK AU - Горянинская, О. А. ED - Алтайский государственный университет TI - Товароведение продовольственных товаров SN - 978-5-7904-0746-3 PY - 2007/// CY - Барнаул PB - Изд-во Алтайского государственного университета KW - Пищевые продукты KW - Товароведение KW - Учебные издания для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66861599 KW - Л80-9я73-1 N2 - Библиогр.: с. 87-88 ER -