TY - BOOK AU - Лебухов, В. И. AU - Окара, А. И. AU - Павлюченкова, Л. П. TI - Физико-химические методы исследования T2 - Учебники для вузов SN - 9785811413201 PY - 2012/// CY - Санкт-Петербург [и др.] PB - Лань KW - Товары широкого потребления KW - Учебники для высших учебных заведений KW - Физико-химические исследования KW - RU\NLR\auth\661596706 KW - Пищевые продукты KW - RU\NLR\auth\661457159 KW - Л80-1с45я73-1 KW - М2-7с45я73-1 N2 - Библиогр. в конце кн. (13 назв.) ER -