TY  - BOOK
AU  - Губина, М. Д.
TI  - Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
PY  - 2006///
CY  - Новосибирск
PB  - Сибирский университет потребительской кооперации
KW  - Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Майонез -- Лекции для высшей школы
KW  - Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Производство майонеза -- Предприятие -- Продукция -- Лекции для высшей школы
KW  - Л981я73-2
KW  - rubbk
KW  - У9(2)306.751.91-82я73-2
KW  - Л981
N2  - Библиогр.: с. 47-49 (37 назв.)
ER  -