TY  - BOOK
AU  - Панкова, Н. В.
ED  - Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет
TI  - Современные аспекты использования возобновляемых природных ресурсов в технологии пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
SN  - 9785987095928
PY  - 2012///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - Лема
KW  - Пищевое сырье
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661372161
KW  - Л80-3
N2  - Библиогр. в конце ст
ER  -