TY - BOOK AU - Лискова, Е. А. TI - Исследование состава и свойства молока и оценка его технологической адекватности PY - 2005/// CY - Кемерово KW - Новосибирская обл., техн. науки KW - 637.1.07(571.14) KW - 3 KW - rus KW - 65.63 KW - rugasnti KW - 36.95 KW - rubbk KW - 05.18.04 KW - oksvnk N2 - Библиогр.: с. 18 (10 назв.) ER -