TY  - BOOK
AU  - Кушнерева, Е. В.
TI  - Биогенные амины в винодельческой продукции: причины образования и методы идентификации
SN  - 9785942151485
PY  - 2012///
CY  - Краснодар
PB  - Экоинвест
KW  - Амины биогенные
KW  - Содержание в вине
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\661602353
KW  - безопасность винодельческой продукции
KW  - биогенные амины в вине
KW  - Л874-101
N2  - Библиогр.: с. 141-155
ER  -