TY - BOOK AU - Пипер, Р.А. TI - Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка T2 - Серия диссертаций, допущенных к защите в Военно-медицинской академии в 1888-1889 учебном году VL - № 42 PY - 1889/// CY - Санкт-Петербург PB - тип. С. Волпянского N2 - Библиогр. в примеч ER -