TY  - BOOK
AU  - Херсум, А.С.
AU  - Халланд, Е.Д.
TI  - Консервированные пищевые продукты
PY  - 1983///
CY  - М.
PB  - Лег. и пищ. пром-сть
N2  - Библиогр.: с. 293-319
ER  -