TY - BOOK AU - Шилер, Г.Г. ED - "Углич", науч.-произв. об-ние TI - Технологические особенности производства и повышения качества сыров PY - 1987/// (1988) CY - Углич PB - НПО "Углич" N2 - Библиогр. в конце ст ER -