@book{4739511,
	author = {Ходорова, З.С.},
	title = {Индустриализация общественного питания и ее социально-экономическая эффективность},
	publisher = {МИНХ},
	year = {1984},
	address = {М.},
	note = {В надзаг.: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова}
}