TY  - BOOK
AU  - Кулебакина, Т.П.
TI  - Микрофлора ячменя и ее влияние на качество солода и пива
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 9
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
N2  - Библиогр.: с. 27
ER  -